第(1/3)页 为了晚上的赏月酒会,洛小仙想了六道菜,图个吉利: 首先,找来架子上的干海带,用温水泡软。 然后,将表面黏糊糊的东西洗干净,接着,放在干净的冷水中备用。 第二步,烧热水,烧水的过程中,将冷却的海带从水里捞起来,切成小的菱形。 接着打上4个鸡蛋,待水烧得翻滚了,将鸡蛋先下锅,煮成蛋。 有4个鸡蛋的海带蛋汤,这可真是够奢侈的了。 等鸡蛋初步成型,便将备用的海带倒进锅里一起煮。 这是自己准备的第一道菜——海带蛋汤。 煮汤的时候,就可以准备第二道菜了。 将冬瓜削皮去籽切成块,盛在碟中,然后,油锅点火。 这时候,掀开汤锅看看海带的软硬程度,还稍微硬了些,需要再煮一会儿。 重新盖上汤锅盖,那边的油锅也已经烧热了。 第(1/3)页